Mad til konfirmation :

Få et uforpligtende tilbud

Mad til din konfirmation

Nedenfor ses Kok Omegas konfirmationsmenu 2012.

Konfirmationsbuffet - Menu 2012

Forret
Hvidvinsdampet laksemousse med rejer og rød pimantfrugt, anrettet på sprød napolitano salat, med friske grønne asparges, syrlig purløgs-creme, div. pynt og sprøde ciabatta flutes og smør.

Hovedret
- Oksefilet stegt med pesto af hasselnødder og hvidløg.
- Unghanebryst i ratatouille.
- Kartoffellasagne med friske krydderurter.
- Basilikums marineret rustikke grøntsager med ristede græskarkerner og peanuts.
- Tropisk salat med bla. kokos - ananas - æbler - abrikos - tranebær - jordbær.
- Fløde skysauce.
- Ciabatta flutes.

Dessert
Brownie iskage (Chokoladekage og vaniljeis), i selskab med en frisk hindbærcoulis og eksotiske frugter.

Pr. couvert kr. 269,-

Natmad
Hønsekødssuppe med, wookurter, kyllingestykker og brød mod tillæg på kr. 30,- pr. couvert.

Her får I en god oplevelse

Kok-omega står for hjemmelavet mad fra bunden, der med garanti vil give jer og jeres gæster en god madoplevelse.

FAQ - Ofte stillede spørgsmål

Er der mulighed for et møde angående vores konfirmation.
Ja, vi byder med glæde på en go kop kaffe/sodavand og en snak om den rigtige løsning for jer.
Møde efter normal arbejdstid er intet problem.

Er vi så bundet på en aftale efter et møde.
Nej, et møde er helt uforpligtende, og en evt. aftale bekræftes først af jer efterfølgende.

Bliver maden leveret i engangsservice.
Nej, Alt mad fra kok-omega leveres pænt anrettet på sølvfade, samt hvidt porcelæn.
(Vi vægter præsentationen af vores mad/arbejde meget højt)

Er der mulighed for at lave ændringer i menuen.
Ja, vi er åbne for ændringer i menuen så længe vi kan stå inde for det.

Hvad skal vi selv gøre inden spisetid.
- Brød skal lunes i ovnen ca. 5 min ved 185 grader.
- Dressing til forretten hældes i jeres egen skål.
- Oksefileten skæres i skiver på ca. 2-3 mm.
- Saucen varmes igennem og hældes i den leverede krukke.

Alt andet er færdiganrettet og klar til at sætte tænderne i.

Medfølger der en vejledning ved levering.
Ja, selvfølgelig.

Hvad er minimums antal af couverter.
Min. 15 couverter, ellers efter aftale.

Er der mulighed for at nøjes med 2 retter.
Ja, selvfølgelig.

Hvad er der behov for af bord plads.
Menuen kræver hvad der svare til 2 x 180cm borde.

Kan I hjælpe med serveringspersonale.
Ja. Vi formidler friske, smilende, og serveringsvant personale, der har kendskab til den bestilte menu.

Hvornår skal i vide det præcise antal gæster.
Antallet af couverter sendes på mail eller pr. tlf. senest 1 uge før arrangementet.

Hvornår leveres maden.
Vi levere altid så tæt på spisetid som overhovedet muligt, og helst umiddelbart før jeres gæster ankommer.

Pris på Levering.
Pris på levering og afhentning af service, afhænger af det bestilte couvert antal, og aftales derfor individuelt.

Kan i garantere for at vores gæster får en go mad oplevelse, og at de ikke går sultne hjem.
JA…er et fattigt ord..! så vi lader kunderne tale, og henviser til kunderne har ordet.

Englyst Webdesign & TYPO3