MAD TIL KONFIRMATION - Se vores konfirmationsmenu 2013

Vi står altid klar til en snak omkring vores menuer og om hvad der passer bedst ind til jeres næste fest. >> KONTAKT
 

Kok-omega står for hjemmelavet mad fra bunden, der med garanti vil give jer og jeres gæster en god madoplevelse.
Vi ved det er en travl dag for hele familien, så vi leverer maden til konfirmationen så den stort set er klar til at sætte på buffen.

FORRET (BUFFET)
Ovnbagt lakseterrin med peberfrugt og krydderurter, anrettet på sprøde salater, i selskab med friske grønne asparges, hvidløgsspire, cherrytomater, syrlig purløgs-creme, lime. Flutes og smør.


HOVEDRET (BUFFET)
- Oksefilet stegt med pesto af hvidløg og
  mandler.
- Lynstegt saftig kyllingefilet med grov
  ratatouille sauce.
- Kartoffellasagne med friske persille og
  timian.
- Broccolisalat med bacon, forårsløg,
  gulerodsstrimler, soltørret tranebær og
  græskarkerner. 
- Napolitanosalat med bla. feta, tomat,
  agurk, sukkerærter, melon og ristede
  hasselnødder.
- Fløde skysauce.
- Ciabatta flutes.


DESSERT (BUFFET)
Brownie chokoladekage i selskab med vaniljeiscreme, frisk hindbærcoulis og eksotiske frugter.

---------------------------------

Pr. couvert 3 retter kr. 269,- Inkl. levering.

---------------------------------  

NATMAD (BUFFET)
Tarteletter med høns i asparges, i selskab med tomat og persille.

Tillæg på kr. 30,- pr. couvert.

Få et uforpligtende tilbud

Vi vil kontakte dig snarest..!

FAQ - Ofte stillede spørgsmål

Er der mulighed for et møde angående vores konfirmation.
Ja, vi byder med glæde på en go kop kaffe/sodavand og en snak om den rigtige løsning for jer.
Møde efter normal arbejdstid er intet problem.

Er vi så bundet på en aftale efter et møde.
Nej, et møde er helt uforpligtende, og en evt. aftale bekræftes først af jer efterfølgende.

Bliver maden leveret i engangsservice.
Nej, Alt mad fra kok-omega leveres pænt anrettet på sølvfade, samt hvidt porcelæn.
(Vi vægter præsentationen af vores mad/arbejde meget højt)

Er der mulighed for at lave ændringer i menuen.
Ja, vi er åbne for ændringer i menuen så længe vi kan stå inde for det.

Hvad skal vi selv gøre inden spisetid.
- Brød skal lunes i ovnen ca. 5 min ved 185 grader.
- Dressing til forretten hældes i jeres egen skål.
- Oksefileten skæres i skiver på ca. 2-3 mm.
- Saucen varmes igennem og hældes i den leverede krukke.

Alt andet er færdiganrettet og klar til at sætte tænderne i.

Medfølger der en vejledning ved levering.
Ja, selvfølgelig.

Hvad er minimums antal af couverter.
Min. 15 couverter, ellers efter aftale.

Er der mulighed for at nøjes med 2 retter.
Ja, selvfølgelig.

Hvad er der behov for af bord plads.
Menuen kræver hvad der svare til 2 x 180cm borde.

Hvornår skal i vide det præcise antal gæster.
Antallet af couverter sendes på mail eller pr. tlf. senest 1 uge før arrangementet.

Hvornår leveres maden.
Vi levere altid så tæt på spisetid som overhovedet muligt, og helst umiddelbart før jeres gæster ankommer.

Pris på Levering.
Pris på levering og afhentning af service, afhænger af det bestilte couvert antal, og aftales derfor individuelt.

Kan I garantere for at vores gæster får en god mad oplevelse, og at de ikke går sultne hjem.
JA?er et fattigt ord..! Så vi lader kunderne tale, og henviser til kunderne har ordet.
Englyst Webdesign & TYPO3